Bu isimlerden biri de Abidin Şakir Özen'dir, Bursa'nın yemek sektöründeki öncülerinden biri olarak tanınan bu vizyoner iş insanı. Şakir Özen, babasının lokantasında başladığı meslek hayatında, şehrin gastronomi dünyasına damga vuran bir lezzet mirası oluşturarak adını duyurmuştur. Aynı zamanda Bursa Ticaret ve Sanayi Odası'nın Fast Food, Lokanta ve Restoranlar Komitesi Başkanlığı görevini üstlenen Özen, sektöre liderlik eden ve güçlü bir vizyonla geleceğe taşıdığı lezzet mirasıyla tanınmaktadır. Bu yazıda, Abidin Şakir Özen'in hayatına ve başarılarına dair detayları keşfedeceğiz.
Abidin Şakir Özen Kimdir?
Bursa'nın tanınmış iş insanlarından Abidin Şakir Özen, yemek sektöründeki başarılı kariyeri ve liderlik vasıflarıyla adından söz ettiren bir isimdir. Yemek dünyasına babasının Tuzpazarı'ndaki lokantasında adım atan Şakir Özen, sektöre duyduğu ilgiyi ve yeteneklerini burada geliştirmiştir. Peki, Abidin Şakir Özen kimdir?
Şakir Özen'in yemek sektöründeki meslek hayatı, Bursa'nın saygın isimlerinden merhum Abidin Özen'in Tuzpazarı'ndaki lokantasında başlamıştır. Babasının izinden giderek sektörde adını duyuran Özen, Bursa'nın lezzet mirasına katkı sağlamış ve kendi markasını oluşturmuştur.
BTSO Komite Başkanlığı
Bursa Ticaret ve Sanayi Odası'nın Fast Food, Lokanta ve Restoranlar Komitesi Başkanlığı, Abidin Şakir Özen'in sektördeki etkin liderlik vasıflarını ortaya koymaktadır. Komite başkanlığında sektörün gelişimine katkı sağlayan Özen, Bursa iş dünyasındaki önemli sorumlulukları başarıyla üstlenmiştir.
Tekrar Seçilen Komite ve Meclis Üyeliği
BTSO Komite ve Meclis üyeliği seçimlerinde bir kez daha görevine seçilen Abidin Şakir Özen, sektördeki deneyimi ve başarılarıyla güven tazelemiş ve takdir toplamıştır. 1 Ekim 2022'de gerçekleşen seçimde tekrar başkanlığa seçilen Özen, Bursa iş dünyasının önde gelen isimlerinden biri olarak adını sürdürmektedir.
Abidin Şakir Özen'in Mirası
Abidin Şakir Özen, Bursa'da yemek sektörüne kattığı değer ve liderlik vasıflarıyla unutulmaz bir isim olmaya devam ediyor. Babasının başlattığı lezzet mirasını gelecek nesillere taşıyan Özen, Bursa'nın gastronomi dünyasındaki yerini sağlamlaştırarak, şehrin gurur kaynaklarından biri olmuştur.
