Holdingden yapılan açıklamaya göre, misafirlerine sağlıklı ve kişiselleştirilmiş beslenme deneyimi sunmayı amaçlayan Sano Gastro, her beslenme tipine uygun deneyim sunuyor.
Kadıköy Bahariye Caddesi'nde açılması planlanan 2 şubesiyle büyüme sürecini hızlandırmaya hazırlanan mağaza, franchise anlaşmaları ve merkez mağazaları aracılığıyla Türkiye'nin dört bir yanına hizmet vermeyi hedefliyor.
Geniş bir kitleye ulaşmayı amaçlayan mağaza, güvenilir iş ortaklarıyla işbirlikleri kurarak büyümesini sürdürecek.
Açıklamada görüşlerine yer verilen Sano Gastro Genel Müdürü Caner Bayıralan, sağlıklı yaşamın beslenme yönünü sürdürülebilir kılmayı amaçladıklarını belirterek, sağlıklı yaşamın yalnızca bir yönüne odaklanmak yerine, kavramı bütüncül bir bakış açısıyla ele aldıklarını kaydetti.
Yaşam kalitesini şekillendiren 4 temel unsurun dengeli beslenme, düzenli hareket, kaliteli uyku ve zihin sağlığı olduğuna inandıklarını aktaran Bayıralan, "Sağlıklı yaşamın merkezindeyse beslenme yer alıyor. Biz de Sano Gastro'da her bireyin kendine özgü ihtiyaçlarını ve yaşam tarzını dikkate alarak taze ve özenle hazırlanmış seçenekler sunma hedefiyle yola çıktık." ifadelerini kullandı.
Bayıralan, menüde yer alan ürünlerin Türkiye'nin özenle seçilmiş bölgelerinden masalara ulaştığına dikkati çekerek, "Örneğin kahvaltı menüsünde sunduğumuz tüm peynirler Balıkesir yöresinde bulunan mandıradan özel olarak geliyor. Doğal şırdan mayalı ve çeşidine göre 4 ila 12 ay arasında olgunlaştırılan peynirler, bu sürecin ardından servise hazır hale geliyor." açıklamasını yaptı.
Beslenmenin, bireylerin ihtiyaçlarına ve yaşamlarının farklı dönemlerine göre şekillenen dinamik bir olgu olduğunun bilinciyle hareket ettiklerini belirten Bayıralan, "Sano Gastro'da 'Senin Tarzın, Senin Yemeğin'/'Your Style, Your Meal' sloganıyla, misafirlerimiz tarzlarına uygun yiyecekleri menüden seçebildikleri gibi tercihlerine göre tezgahta bulunan ürünlerle kendi bowl ve sandviçlerini oluşturabiliyor. Bunun yanında kendi üretimimiz olan ve özel makinasıyla ambalajlanan detoks içecekler, meyve suları ve meyve suyu karışımları, el yapımı soğuk çaylar ve ayran çeşitlerini içeren oldukça zengin bir içecek menümüz bulunuyor. Misafirler günün her saati tarzlarına uygun yiyecek ve içecek alternatifi bulabilecek." değerlendirmesinde bulundu.