Bazı gıdaların, kanser hücrelerinin büyümesini ve çoğalmasını engelleyen bol miktarda antioksidan ve diğer hayati besin maddelerine sahip olduğu yapılan araştırmalar sonucunda ispatlandı.
Peki hangi besinler kansere karşı etkilidir? İşte detaylar.
Çağımızın şüphesiz en korkulan hastalıklarından biri olan kanser, vücutta kök salmadan önce belirli uyarı işaretleri gösterir. Kanser hücreleri oluşmadan önce belirli besin maddelerini tüketmek, bu hücreleri etkili bir şekilde uyku durumuna geçirebilir ve böylece büyümelerini engelleyebilir.
Uzmanlar, kanseri önlemek için bazı besinlerin çok önemli olduğu vurgulamaktadır. İşte kanserle mücadele etme gücüne sahip olağanüstü gıdalar...
DETOKS İÇİN PAZI
Kanserden korunmak için doğru ve dengeli beslenmenin önemini vurgulayan uzmanlar, bazı gıdaların diyetimize daha sık dahil edilmesi gerektiğini ifade ediliyorlar. Bunlar arasında pazı ve sarımsak ilk sırada yer alıyor.
İnanılmaz iyileştirici özellikleriyle bilinen pazı, siringik asit ve kaempferol bakımından zengindir. Bu bileşikler kanser hücrelerinin oluşumunu önlemede ve vücudu detoks etmede çok önemli bir rol oynar.
Pazı çiğ olarak tüketildiğinde son derece faydalı olur. Aynı zamanda sote şeklinde de tüketilebilir.
TOKSİNE KARŞI SARIMSAK
Sağlığa faydalı bir başka güç merkezi olan sarımsak, antioksidanlar içerir ve hücre yaşlanmasıyla mücadele eden anti-enflamatuar özelliklere sahiptir. Sarımsağı çiğ halde tüketmek, vücut için avantajlarını en üst düzeye çıkarır
Ayrıca sarımsak bağışıklık sistemini güçlendirir ve kanser hücrelerinin gelişimine karşı bir kalkan görevi görür.
Sarımsaktaki bol miktarda allisin, serbest radikallere karşı koruyucu etkilerini daha da artırarak hücre zarını hasardan korur.
Bu olağanüstü özellikler sarımsağa doğal bir ilaç olma ününü kazandırmıştır. Ayrıca sarımsak, kan damarlarındaki iltihaplanmayı önlemede, kardiyovasküler sağlığı ve genel refahı desteklemede hayati bir rol oynar.
MİDE KANSERİ İÇİN BROKOLİ
Brokoli, sebzelerde meydana gelen ve kuvvetli anti-kanser özelliklere sahip olabilen sülforafan bileşiği içerdiği için kansere karşı çok etkilidir.
Çok sayıda çalışma, brokolinin özellikle kanserle ilgili olarak dikkate değer kanserle mücadele özelliklerini kesin olarak ortaya koymuştur.
Turpgillerden olan bu sebzenin çiğ tüketiminin
mide kanserini önlemede özellikle etkili olduğu bulunmuştur.
HAFTADA 1 KEZ KARALAHANA
Yerel mutfaklarda popüler bir malzeme olan karalahana, kansere karşı önemli bir koruma sağlar.
Bu yeşil yapraklı sebze, kanserle savaşan özelliklere sahip olduğu kanıtlanmış olan glukozinolatlar adı verilen doğal bileşiklerde bol miktarda bulunur.
Diyetinize haftada sadece bir kez karalahana ekleyerek DNA hasarını etkili bir şekilde önleyebilir ve kansere yakalanma riskini azaltabilirsiniz.
