Bahçede kilogram fiyatının 1 liranın altına düşmesine rağmen, ülke genelinde market raflarında limonlar 20 lirayı aşıyor. Adana Tarım Platformu Başkanı Cahit İncefikir, rekoltenin beklentinin üzerinde olması nedeniyle limonların dalında kaldığını belirtti.
İncefikir, geçen yıl 5,6 milyon ton civarında olan limon rekoltesinin bu yıl 8 milyon ton olarak bekleniyor. Ancak, bu artışın limon fiyatlarını olumsuz etkilediğini ve üreticileri zor durumda bıraktığını söyledi. Marketlerdeki yüksek fiyatların tüketicileri zorladığını vurgulayan İncefikir, ayrıca dönemsel olarak uygulanan ihracat yasaklarının da pazar kayıplarına neden olduğuna dikkat çekti.
Kasım ayına kadar hasat edilmesi gereken limonların dalında kalması, ürünlerin yumuşamaya başlaması ve kalitesini yitirmesi sorununu beraberinde getirdi. İncefikir, bu durumu şu sözlerle açıkladı: "Ürünler artık ağaçlardan alınmalı. Limonun sanayiye yönlendirilip meyve suyu ve konsantre üretiminde kullanım alanının genişletilmesi önemlidir. Ayrıca, iyi depolama koşullarında ürünlerin ihracat dönemine kadar muhafaza edilmesi gerekiyor."
Üretici ve tüketici arasındaki bu fiyat uçurumu, sektördeki dengesizlikleri ortaya koymakta ve limonun ekonomik olarak sürdürülebilir bir şekilde değerlendirilmesi için çözümler üretilmesini gerektirmektedir.
