Uşak’ta faaliyet gösteren süt ve süt ürünleri üretim tesisleri, gıda güvenliği kapsamında detaylı bir denetimden geçirildi.
Uşak İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Gıda Kontrol Görevlileri tarafından gerçekleştirilen denetimlerde, işletmelerin hijyen standartlarına uygunluğu, HACCP kriterleri ve gıda mevzuatına uygunlukları titizlikle incelendi.
Denetimlerde, sütün işletmeye girişinden başlayarak işlenmesi, ambalajlanması ve depolanarak satışa sunulmasına kadar olan tüm üretim süreçleri, detaylı olarak kontrol edildi. Ayrıca, çeşitli işletmelerden numuneler alınarak gerekli analizlerin yapılması için yetkili laboratuvarlara gönderildi.
Uşak’ta toplam 4.320 gıda ve yem işletmesi bulunurken, 2024 yılı içerisinde 7.178 denetim gerçekleştirildi ve bu denetimler kapsamında 745 numune incelendi.
Yetkililer, gıda güvenliği konusunda hassasiyet gösterilmesi gerektiğini vurgulayarak, tüketicilerin karşılaştıkları olumsuz durumları bildirmeleri için ALO 174 Gıda Hattı üzerinden ihbarda bulunabileceklerini hatırlattı.
