Saklama koşulları nedeniyle daha çabuk çürüyebilecek olan domatesler, bilindiği üzere sıcak hava bitkisi olduğu için buzdolabında saklandığında hemen çürümeye başlıyor. Bunun için genellikle oda sıcaklığında saklanması önerilen domatesler, her ne kadar iyi koşullar sağlansa da diğer sebzelere göre daha kolay çürüme sürecine giriyor. Bu nedenle domateslerin israf olması da epey fazla oluyor. Ancak bazı yöntemler çürümüş domatesten yararlanmayı sağlıyor.
Her ne kadar tüketilemeyecek olsa da çürümüş domatesleri kullanmanın başka pek çok yolu bulunuyor. Bu yollardan özellikle iki tanesi çürümüş domatesten alabileceğiniz maksimum verimi size sunmakla birlikte domateslerin israf olmasını da önlemiş oluyor. Peki çürük domatesler nasıl, nerede kullanılır? İşte çürük domateslerin kullanım alanları…
ÇÜRÜK DOMATESLERLE ÇİÇEKLERİNİZİ BESLEYİN
Çürümüş domatesleri atmak yerine çiçeklerinizi besleyebileceğinizi biliyor muydunuz? Harika bir çiçek gübresi olarak kullanılabilecek olan çürük domatesleri bu alanda kullanmak için ilk olarak domatesleri bir bıçak yardımıyla küçük parçalar halinde keserek bir kap içerisine alın. Üzerine biraz pirinç yıkama suyu ekleyerek, kabın kapağını kapatın. Arından plastik bir örtüyü kabın üzerine örtün ve domates ile pirinç suyunun mayalanmasını birkaç gün kadar bekleyin. Bu birkaç günün sonunda mayalanacak ve içerisindeki yararlı bakteriler fermente olacak olan çürük domatesleri organik gübre olarak çiçeklerinizde kullanın.
ÇÜRÜK DOMATESLERLE BUZDOLABINIZI SİLİN
Çürük domateslerden yararlanmanın en etkili bir başka yolu, buzdolapları içerisindeki yiyecekler yüzünden ortaya çıkan kokuları geçirmek oluyor. Aynı şekilde belli bir kullanımdan sonra da oluşabilecek buzdolabı kokularına iyi gelen çürük domatesler, buzdolabı temizliği için gerçek bir gizli silah olarak kullanılabiliyor. Bunun için ilk olarak çürük domatesleri püre haline getirmeniz gerekiyor. Ardından domateslerin suyuna bir bez batırarak bu bezle buzdolabının içerisine silmelisiniz. Kötü kokuları hemen götüren bu püre, lekeleri de çıkarıyor. Ayrıca domateslerin içindeki asetik asit metal ile reaksiyona girdiği için sadece buzdolabında değil, aynı zamanda; bıçak, çatal gibi metal kapları, tuvaletteki musluklar gibi pek çok alanın temizliğinde de kullanılabiliyor.
