Bu bölgede yaşayan insanlar, geleneksel Japon diyetini benimseyerek uzun ve sağlıklı bir ömre sahip oluyorlar. Japon diyetisyen ve beslenme uzmanı Asako Miyashita, küçük yaşlardan itibaren gıdayı ilaç olarak düşünmenin öğretildiği Japonya'da büyüdüğünü belirtiyor.